Osteria Tipica Trentina Rifugio Crucolo



Loc. Val Campelle - Scurelle - SCURELLE
Tel. 0039 0461 766093; 0039 0461 766662 
Fax 0039 0461 777298

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L'Osteria Tipica Trentina “Rifugio Crucolo” propone piatti della cucina trentina quali canederli, strangolapreti, zuppa di porcini, carne alla brace con polenta, crauti con puntine e cotechino, strudel e crostate. Accompagnano i piatti ottimi vini trentini.

Alla fine del pranzo l'ospite può gustare il "Parampampoli", una bevanda digestiva alla fiamma che accende la voglia di stare insieme in allegria.

Prima di lasciare il Crucolo i proprietari accompagnano l'ospite nelle cantine traboccanti di vini, di salumi e di formaggi con il "salame più lungo" e la "forma di formaggio più grande".

Si consiglia di prenotare telefonando al Rifugio Crucolo.

Un antenato della famiglia Purin, un certo Bate, gestiva l'osteria Crucolo fin dal 1782 (esistenza documentata e certificata dalla Camera di Commercio di Trento in occasione dell’Iscrizione al “Registro delle Imprese Storiche d'Italia“).

 




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