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Rustico Medioevo sul Lago di Tenno

L’occasione giusta per rivivere periodi storici è sicuramente Rustico Medioevo, un evento giusto alla ventottesima edizione che si svolgerà dal  10 al 18 agosto 2019 nel suggestivo borgo di Canale di Tenno, dichiarato uno dei borghi più belli d'Italia.

Questa è stata la prima manifestazione in Trentino ad essere dedicata a questo periodo storico ed è stata anche tra le prime a comprendere e celebrare il felice binomio tra cultura e tradizione culinaria

Rustico Medioevo unisce l’arte, la poesia, gli spettacoli di strada, i recital, i concerti, la musica corale e le danze tradizionali alla cucina tipica, offrendo a tutti i partecipanti la possibilità di riscoprire quel piatto che oggi è uno dei simboli della manifestazione, ovvero la peveraa.

Coreografie, stendardi e fiaccole arricchiranno il caratteristico borgo per quasi dieci giorni, i cantastorie annunceranno gli spettacoli e i figuranti in costume ricostruiranno la magia di tanti secoli fa. Ci saranno piatti per tutti i gusti, dove accanto al menù fisso dominato dalla polenta e peveraa, ci saranno nuove ricette, sempre ispirate alla tradizione gastronomica trentina

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